姫日記
生後9ヶ月でわが家にやって来た、ミニチュア・シュナウザー「姫」の育児日記。大きくなーれ!!
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2008年09月13日 (土)
■ 秋刀魚!

長期修繕でずっと使用できなかった屋上スペース。
工事は完了していませんが、とりあえず使用可能になりました。
という事で今日は久しぶりに七輪ご飯です。

hime_20080913.jpg 

    今日のメニュー
    • 秋刀魚とみる貝のお刺身
    • キュウリとワカメの酢の物
    • もも肉焼き鳥、砂肝焼き鳥
    • ラムロース
    • 秋刀魚
    • めざし

今日ははじめて、みる貝をさばいてみました。。
貝から外して、内臓を取り除きます。熱湯をかけると、スルッと表面の皮がむけ、あとはスライス。でもかなりグロイ姿です(^^;;。おいしいけれど、不思議な生き物ですよね。
秋刀魚のお刺身も自分で作るとさばきたてで更においしい。

今日は遊びに来た友達と一緒。
”バーベキューだから”と誘っていたので、肉&焼きそばのメニューを想像していたらしい。
ゴザに座ってのんびり七輪。
「とてもは快適!」と大満足の様子。

9月もなかば。。。食欲の秋!スタートです(←一年中食欲だけど。。。)

# | 2008/09/13 09:52 | ワンちゃん | Comment (2) Trackback (0) |
■ Comment
おいしそぅ~。。。
屋上解禁ですね☆
ご招待待ってます!!(笑
2008/09/15(月) 21:13:48 | URL | むぎまま #-[編集]
・♪むぎままさんへ
やっとです♪
やっと解禁です♪
長期修繕はまだまだ続きますが、南側のベランダも防水塗装が終わり、息が詰まりそうな状況からやっと脱しましたぁ(^^)
あと2ヶ月で本当に終わるのかなぁ。。。
2008/09/15(月) 21:27:45 | URL | himeokaa #ZFbvg3BA[編集]
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